來英國後，長過四五次針眼，左右眼輪流長，像說好似的，十分規律且惱人。最近一次特別嚴重，超越針眼的小規模肆虐，幾乎是左上眼皮的全面淪陷，腫得像酥皮濃湯上烤得過度蓬鬆的酥皮，或是像剛輸掉比賽的拳擊手，眼皮腫到把眼睛蓋起來的地步，我的左眼，就這麼漸漸得睜不開了！
有過多次針眼經驗的我，老神在在的用剩餘的右眼，繼續上網寫論文，被我們尊稱為酋長女兒，擁有皇家氣質的奈及利亞籍室友Osayi，在廚房遇到我，都會以黑人婦女慣用的機關槍式英文，劈哩啪啦的往我身上掃射，因為我答應她會去GP（general practice）找醫生報到，隔了好幾天，眼睛卻是越來越腫，顯然，我以自身強大抵抗力對付感染病毒的企圖被揭穿。
她用帶點藍調唱腔的嗓音，眉毛微皺，眼神像非洲豹，緊緊咬著我的視線，並咆哮道：
I can't believe dat you dunno how serious your eye is since it comes down with sty, it's closed you know, it's DAMN CLOSED!!!!!!
Damn這個字明顯的被加了重音。
意圖澄清＂我已經好多了＂的念頭，在她堅定語氣中，消聲匿跡。我知道，跟黑人比講話速度，尤其是女人，絕對是自找苦吃，只好像個聽話的日本小學生，點點頭便躲回房間。
經過了兩三晚的疼痛及輾轉難眠，逐漸好了起來。那幾天，大概是我在英國最宅的幾天，推掉了所有邀約，鎮日待在房間，肚子餓了才往廚房跑，看書聽音樂外，就是寫論文以及做菜。
我過了整整三天村上春樹式的宅男生活。
音響裡不停重複播放著Chet Baker和一些老搖滾，如The Cure以及The Velvet Underground，在悠悠緩緩的樂聲中，培養起午睡的習慣，正巧愛丁堡近日，午後雷陣雨頻繁（你沒聽錯，那個台灣或者熱帶地區才有的天氣，這幾天在愛丁堡反常上演著），雷聲中躺在床上，藉此在論文壓力，和眼睛陣陣疼痛的細縫裡，找到些許類似家鄉的熟悉氛圍。
小睡片刻，打開BBC的iPlayer，於倫敦如火如荼進行的溫布頓網球賽，免費直播著，老弟說我應該在盧彥勳第一場對費德洛時，到中央球場拿著一個大國旗，肯定能上新聞，標題可能是，愛國留學生為勳仔熱情加油。
看完網球，讀了些論文相關資料，不自覺查起食譜網站，用Youtube看一些西式料理做法。在台灣從來沒做過菜的我，來英國，開始能煮些簡單的義大利麵，甚至義大利家常海鮮燉飯（Risotto）。
Risotto在一般台灣人耳中，不算是太常吃到的一道菜，安東尼波登的節目片段，可供窺其一二：
而關於煮菜的一些基本概念，我是從英國知名大廚，Gordan Ramsay的youtube channel裡面，偷學了不少，how to cook steak這一系列短片，淺顯卻重要，原本以為煎牛排很簡單，但要煎得好吃，卻沒想像中那麼簡單：
於是眼睛染感的這幾天，我倒也樂得在廚房切切煮煮，利用原本冰箱剩餘的食材，如德國醃製香腸、羅勒葉、番茄蘑菇紅醬以及蘆筍，豬肉培根片等，分別做了我挺滿意的辣椒香腸羅勒義大利麵，以及烤蘆筍培根捲等，室友的男友正巧來訪，吃了蘆筍培根捲後說，這是德國奶奶們必做的家常菜，他很驚訝我處理得道地。（其實就只是捲起來，拿到grill烤熟而已。）
失去了左眼三天，窩在家好幾天，成為了宅男不說，踏出家門買菜還得戴墨鏡，活像半個瞎子的生活，倒也把廚藝提升到另一個境界（簡單的說，從殘破不堪到下肚無害），除此之外，剛剛照了一下鏡子才發現，左眼在瘀血退去，竟變成不折不扣的雙眼皮了。
一單一雙的眼睛，象徵性的把人生的意義交融其中，還真的是，悲喜參半，苦樂交加，堪稱我人生裡最不倫不類的一雙眼神。
No comments:
Post a Comment