網路社群已經不是什麼新點子，但假如把超市變成社群，就很新奇。創立倫敦環保餐廳主廚Arthur Potts Dawson，相信合作商店（co-op）的概念是英國超市的未來，因此開創了一家以人民自營自銷的超市The Peoples Supermarket，以便宜合理的價格，提供品質更好的食物。只要繳交25英磅會費註冊加入會員，沒有董事會獨享高額分紅，每位顧客都是股東、老闆和員工，每月會員可自願在超市工作最少4小時，沒有人事成本，產品可用更低廉的價格出售。而且超市裡的哪種產品該進貨、該賣多少錢，或各種重大決策，都是由每位會員討論決定，此外成為會員在超市購物也可享20%的折扣。這項顛覆大型連鎖超市商業模式的創舉，用意不僅是爭取更合理的價格和品質，同時也讓人民消費品質的決定權，留給自己。
以上是篇我去年為PPAPER寫的短新聞，剛好昨天在英國著名的紀錄片頻道Channel 4看到一系列紀錄片，發現這個超市概念，不僅是以社群模式經營超市的新商業策略而已，其實背後的創辦動機，更是對財團大企業／連鎖超市的反抗。在台灣的人可能無法想像，英國人是多麼的依賴超市，75%的生活用品採購，全都被四家主要的大型連鎖超市給壟斷，如TESCO、ASDA、Sainsbury、Morrison。憑著大量採購的通路優勢，同時又面臨對手削價競爭的壓力，往往利潤被壓榨最多的，就是提供食品貨品的農民和生產商。例如片中的酪農，原本生產一瓶一公升牛奶的成本為29便士(約15台幣)，但大型超市通路硬是把進貨價壓低到17便士，因為你不這麼便宜賣我，你還是得這麼便宜賣其他的大型超市，於是如此賠本的生意，還真的有人做，不賣，賠得更慘。
久而久之，人們習慣了低廉價格的各式超市產品，卻同時也被超市飬養，看似有選擇的購物方式，實則是完全沒選擇的，這背後是一連串恐怖的思維：我們的飲食自主權完全被掌握在別人手中，當超市只販賣基因改造的番茄，我們就只能吃基因改造的番茄，當超市只販賣被注射抗生素的雞腿，我們就只能吃被注射抗生素的雞腿。更別提許多違反動物權的變態飼養方式，抑或是剝削農民或各種危害地球環境的舉動，做了那麼多，目的只有一個：更快速生產出更大量更便宜的食物，最後，卻因為生產過剩，食物被隨意丟棄浪費。以上這類議題，還有幾部紀錄片可以推薦給大家，主要都在講我們的食物是如何被世界僅只幾家大公司給全面掌控了：
可直接在這線上觀看
Our Daily Bread ﹣食品生產早已工廠、工業化，食品包裝上印的農莊風情只是假象，其實我們根本不知道，我們吞下的每一口食物，當初都是在冰冷無人性的工廠製造出來的，製造食物跟製造汽車或鞋子根本沒有兩樣。
Food Inc. - 講世界食品製造商的全面壟斷，以及如何用非常不環保的方式，只求快速大量生產食物，並對消費者洗腦，進而掌控人們的消費習慣。
台灣的超市問題可能還沒英國嚴重，但我們往往都是步上西方國家的後塵，只是時間早晚的問題而已。況且台灣民眾一向對全球議題冷感，全世界同時在發生的事情，我們總是自身事外，以為跟自己沒關係。而對我來說，The people's supermarket這個概念，便是值得台灣借鏡學習的經驗，因為以財團對抗財團，勝利的永遠是財團，唯有以人民對抗財團，才有可能是人民的真正勝利。
恰巧，我讀著11月的Monocle雜誌，這期的主題也是在講全球優質、富有道德感的超市供應商，再加上全世界正上演的各式佔領活動（Occupy Wallstreet等等），都反應了資本主義過度發展的後遺症，也就是資源分配不均的問題，我相信這些效應並非一瞬間發生的，而是慢慢累積，達到某個臨界點後再爆發出來。
於是前幾天我又把Michael Moore在2009年金融海嘯後拍的紀錄片Captialism: A Love Story看了一遍，雖然這個善於諷刺作秀的導演，比較像是在為民主黨宣傳，尤其是歐巴馬，但片中點到的社會主義傾向，正不謀而合的呼應近來對資本主義的反思聲浪。
因此，紀錄片也許無法直接改變社會現狀，但從中我們得到許多資訊、知識，以及最重要的，獨立思考的方式，也唯有不被蒙蔽，我們才有了自主判斷的可能。所謂知識就是力量這句話，最好的展現就在於此了吧！
後記：
自從自己拍了紀錄片以後，才知道攝影機的力量有多大，也因此對公開發表這件事有了不同於以往的思考。從前自己是有話就寫，有屁就在部落格或facebook上放，但我漸漸理解到，得真正想好要說什麼，說有用的東西才不會讓自己的發言顯得無關痛癢，畢竟，這世界上已經充斥太多沒經過思考就發表的不負責言論，更慘的是，還是從那些影響力廣泛的人口中說出，大家都太致力於經營自己，想得到別人的注意，但究竟有多少訊息或言論是對世界真正有益的呢？就像從小大家都會說自己要成為對社會有用的人，那才叫成功，但長大以後才發現，所謂的成功人士，似乎比較像是對自己有用而已，譬如賺很多錢住豪宅等等。很多對社會貢獻正面力量的人，都是默默無名的，只因為他們沒有主流民意的加持，沒有媒體的光暈，一般人是看不見，也不知道的。我一直期許自己能成為有用的人，而不只是成功的人，那不是理想，而是必須做的事情，一如另外一部充滿詩意的英國紀錄片Sleep Furiously裡，唯一的一段旁白字幕寫著：It is only when I sense the end of things that I find the courage to speak. The courage but not the words.
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